精选小葱拌豆腐的做法家常(45句)
小葱拌豆腐的做法家常
1、有人认为，豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合会生成白色沉淀物——草酸钙，会破坏豆腐的营养价值，还可能在人体内形成结石，危害健康。(小葱拌豆腐的做法家常)。
2、锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好
3、材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。
4、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
5、一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。(小葱拌豆腐的做法家常)。
6、 准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。
7、第1步、豆腐一块，南豆腐口感瓷实偏硬，且多用卤水点的，味道有一丢丢苦；南豆腐用石膏点的，口感细嫩，可以根据喜欢来选择；小葱数棵，洗净沥干水；
8、选好了豆腐和葱，下面我们一起就来做“小葱拌豆腐”。
9、材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。
10、找一个干干净净的碗在里面添加小勺白砂糖，一勺生抽酱油，添加少量芝麻油搅拌均匀。把大葱切成末，随后倒进装进豆腐的碗里面，再把大家刚刚早已调准的料汁浇在豆腐的表面上，那样一道尤其美味可口的小葱拌豆腐就制做而成了。
11、小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。
12、准备配料和调味
13、 小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。
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15、豆腐200克、小葱50克、盐3克、香油3克、佐料若干、味精3克
16、小葱用清水清洗干净，沥干水分后，用刀切成碎葱末，待用。
17、豆腐200克、小葱50克、盐3克、香油3克、佐料若干、味精3克
18、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。
19、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。
20、制作食材：豆腐300克、葱30克、精盐5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克
21、豆腐，打成1厘米厚薄皮，焯水，主要目的是去除豆腐的豆腥味，焯水时长1-2分钟。
22、小葱，去掉杂质，摘除黄叶、老叶，留下鲜嫩的葱段。
23、豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。
24、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。
25、步骤煮锅置火上烧沸水，放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。
26、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！小葱拌豆腐做法五材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。
27、洗锅烧水，水开后放入豆腐块，加一勺盐，注意如果豆腐比较嫩的话，火不要太大，以免冲碎豆腐。两分钟关火捞出豆腐沥干水
28、鸡腿这样做出来，比烧鸡还好吃，端上桌分分钟就被抢光
29、这样一道“小葱拌豆腐”就做好了，顺滑爽口，鲜香入味，超级下饭，用料简单，经济实惠，香气扑鼻非常的抢手，大人小孩都爱吃，我家每次做一大盘都不够吃，这个做法也简单快捷，喜欢就收藏起来试试吧。
30、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可
31、豆腐，打成1厘米厚薄皮，焯水，主要目的是去除豆腐的豆腥味，焯水时长1-2分钟。
32、这道菜看起来一清二白，吃起来葱香浓郁，营养又美味。
33、材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。
34、材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。
35、装盘，把豆腐、小葱、佐料、味精、盐，搅拌均匀即可。
36、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。
37、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。小葱拌豆腐做法二材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。
38、 接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油
39、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油3克，再加入生抽3克。
40、小葱拌豆腐是一道老幼皆宜的佳肴，色彩素雅淡洁，幽香，鲜美、可口，营养丰富，具有一定的赏心悦目的感觉。
41、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。
42、⑤：最后把调好的料汁淋再豆腐上，稍微晃匀即可上桌食用。(最后一步千万不能用筷子去搅拌豆腐，把料汁淋得均匀一些晃动一下盘子就可以了，豆腐很嫩，用筷子搅拌很容易把豆腐搅碎)
43、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。
44、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油
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